Sremuš (divlji bijeli luk) je veoma zdrava samonikla biljka koju ljudi koriste još od davnina. Zanimljivo je da medved nakon zimskog sna prvo traži upravo ovu biljku kako bi očistio svoj organizam i povratio snagu. Ova biljka je poznata po tome što pomaže u čišćenju krvi i crijeva, poboljšava varenje i jača imunitet. Sremuš sadrži mnogo … Read more
Ruzmarin i klinčić su dvije skromne biljke koje se već stoljećima koriste u narodnoj tradiciji, ali njihova zajednička snaga često ostaje neprimijećena. Iako ih mnogi poznaju samo kao kuhinjske začine, u mnogim kulturama smatraju se prirodnim saveznicima za svakodnevnu vitalnost i osjećaj ravnoteže. Njihova kombinacija nije nova – prenosila se s koljena na koljeno kao … Read more
Sastojci za podlogu:Za osnovu ovog kolača potrebno je 200 g mlevenog keksa (plazma ili sličan), 100 g otopljenog putera i 2–3 kašike mleka. Sve se dobro sjedini dok se ne dobije kompaktna smesa koja se lako utiskuje. Sastojci za krem:Za krem je potrebno 500 ml slatke pavlake, 250 g krem sira (ili maskarpone), 100 g … Read more
Za ovaj brzi kolač bez pečenja prvo se priprema kremasta osnova. U većoj posudi umutiti 500 ml slatke pavlake dok ne postane čvrsta, zatim dodati 400 g krem sira (ili mascarponea) i 100 g šećera u prahu. Sve zajedno dobro izmešati dok se ne dobije gladak, penast krem. U pripremljeni krem dodati 200 g grubo … Read more
Za ovu raskošnu tortu potrebni su sledeći tačni sastojci. Za testo (pareno/ekler kora): 250 ml vode, 100 g putera, 150 g brašna, prstohvat soli i 4 jaja. Za krem: 500 ml mleka, 120 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile (80 g), 200 g putera i 100 ml slatke pavlake. Za voćni sloj: 300 g … Read more
Svi traže ovaj neodoljivi recept za tikvice. Brz i lak recept. Sastojci: 1 veća tikvica 1 krompir crveni luk 2 jaja 1 čaša prezle ( krušne mrvice) 50 g feta sira Začini: so, biber, crvena paprika , peršun, 1 čehno bijelog luka Sos: 2 kašike svježeg vrhnja malo soli i bibera pola kašike sirćeta 1 … Read more
Za ovaj sočan i kremast kolač potrebni su sledeći tačni sastojci. Za koru: 3 jaja, 150 g šećera, 100 ml ulja, 150 ml mleka, 200 g brašna, 1 kesica praška za pecivo (10 g) i 1 kesica vanilin šećera. Za fil od jabuka: 600 g jabuka (oko 4–5 srednjih), 50 g šećera, 1 kašičica cimeta … Read more
Za ovu kremastu i zasitnu salatu potrebni su sledeći tačni sastojci: 6 kuvanih jaja, 1 manja konzerva kukuruza (oko 150 g oceđenog), 3 kisela krastavca srednje veličine, 1 manji mladi luk (ili 2 kašike seckanog crnog luka), 150 g majoneza, 2 kašike kisele pavlake, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu, kao i malo … Read more
Za ovo zasitno i praktično jelo potrebni su sledeći tačni sastojci: 8 kuvanih jaja, 300 g brokolija (svežeg ili zamrznutog), 200 g šunke ili slanine sečene na kockice, 1 manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 200 ml pavlake za kuvanje, 3 kašike kisele pavlake, 150 g rendanog kačkavalja, 2 kašike ulja, so i … Read more
Za ovo preukusno zapečeno jelo potrebni su sledeći tačni sastojci: 6 kuvanih jaja, 300 g kuvane testenine (makarone ili fusilli), 200 g šunke ili suhomesnatog narezanog na kockice, 150 g rendanog kačkavalja, 1 manja konzerva kukuruza (oko 150 g oceđenog), 3 kašike pavlake, 2 kašike majoneza, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu, kao … Read more