Blog

Sastojci za podlogu:Za osnovu ovog kolača potrebno je 200 g mlevenog keksa (plazma ili sličan), 100 g otopljenog putera i 2–3 kašike mleka. Sve se dobro sjedini dok se ne dobije kompaktna smesa koja se lako utiskuje. Sastojci za krem:Za krem je potrebno 500 ml slatke pavlake, 250 g krem sira (ili maskarpone), 100 g … Read more

Za ovaj brzi kolač bez pečenja prvo se priprema kremasta osnova. U većoj posudi umutiti 500 ml slatke pavlake dok ne postane čvrsta, zatim dodati 400 g krem sira (ili mascarponea) i 100 g šećera u prahu. Sve zajedno dobro izmešati dok se ne dobije gladak, penast krem. U pripremljeni krem dodati 200 g grubo … Read more

Za ovu raskošnu tortu potrebni su sledeći tačni sastojci. Za testo (pareno/ekler kora): 250 ml vode, 100 g putera, 150 g brašna, prstohvat soli i 4 jaja. Za krem: 500 ml mleka, 120 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile (80 g), 200 g putera i 100 ml slatke pavlake. Za voćni sloj: 300 g … Read more

Svi traže ovaj neodoljivi recept za tikvice. Brz i lak recept. Sastojci: 1 veća tikvica 1 krompir crveni luk 2 jaja 1 čaša prezle ( krušne mrvice) 50 g feta sira Začini: so, biber, crvena paprika , peršun, 1 čehno bijelog luka Sos: 2 kašike svježeg vrhnja malo soli i bibera pola kašike sirćeta 1 … Read more

Za ovaj sočan i kremast kolač potrebni su sledeći tačni sastojci. Za koru: 3 jaja, 150 g šećera, 100 ml ulja, 150 ml mleka, 200 g brašna, 1 kesica praška za pecivo (10 g) i 1 kesica vanilin šećera. Za fil od jabuka: 600 g jabuka (oko 4–5 srednjih), 50 g šećera, 1 kašičica cimeta … Read more

Za ovu kremastu i zasitnu salatu potrebni su sledeći tačni sastojci: 6 kuvanih jaja, 1 manja konzerva kukuruza (oko 150 g oceđenog), 3 kisela krastavca srednje veličine, 1 manji mladi luk (ili 2 kašike seckanog crnog luka), 150 g majoneza, 2 kašike kisele pavlake, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu, kao i malo … Read more

Za ovo zasitno i praktično jelo potrebni su sledeći tačni sastojci: 8 kuvanih jaja, 300 g brokolija (svežeg ili zamrznutog), 200 g šunke ili slanine sečene na kockice, 1 manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 200 ml pavlake za kuvanje, 3 kašike kisele pavlake, 150 g rendanog kačkavalja, 2 kašike ulja, so i … Read more

Za ovo preukusno zapečeno jelo potrebni su sledeći tačni sastojci: 6 kuvanih jaja, 300 g kuvane testenine (makarone ili fusilli), 200 g šunke ili suhomesnatog narezanog na kockice, 150 g rendanog kačkavalja, 1 manja konzerva kukuruza (oko 150 g oceđenog), 3 kašike pavlake, 2 kašike majoneza, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu, kao … Read more

Lički sir koji sam upoznala kod tete kad sam bila kod nje davno na selu. Radila sam ga više puta i neki dan na ispraćaju Rijeke podsjetili su me na njega. Sastojci: 2 l punomasnog mlijeka, 200 ml kiselog vrhnja, sol Priprema: Mlijeko prokuhajte i kad se malo ohladi dodajte mu kiselo vrhnje te promiješajte. Posudu … Read more

Za ovu tortu gde se kore peku posebno potrebni su sledeći tačni sastojci. Za kore: 6 jaja, 6 kašika šećera (oko 120 g), 6 kašika brašna (oko 120 g), 1 kesica vanilin šećera i 1 ravna kašičica praška za pecivo. Za fil: 500 ml mleka, 120 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile (80 g), … Read more