🧁 KREM PLAZMA TORTA
Sastojci:
-
300 g mlevenog Plazma keksa
-
500 ml slatke pavlake
-
sok od pomorandže (oko 100 ml)
-
100 g eurokrema
-
50 g mlečne čokolade
-
3 jaja
-
70 g šećera
-
15 g gustina
-
10 g kakaa
-
60 g brašna
Priprema:
-
Prvi sloj (biskvit):
Umuti jaja sa šećerom dok masa ne postane svetla i penasta.
Dodaj brašno, kakao i gustin, pa sve lagano sjedini.
Izlij u pleh obložen papirom i peci oko 10–12 minuta na 180°C.
Kad se ohladi, skini papir i stavi kao osnovu torte. -
Drugi sloj (krem):
Umuti slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.
Dodaj mlevenu Plazmu i sok od pomorandže, mešaj dok se sve lepo ne sjedini.
Po želji možeš dodati i malo rendane kore pomorandže za svežinu.
Ovaj krem rasporedi preko biskvita. -
Treći sloj (čoko-eurokrem):
Istopi eurokrem i mlečnu čokoladu na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj.
Kad se malo prohladi, premaži preko Plazma sloja. -
Dekoracija:
Umuti još malo slatke pavlake i dekoriši tortu po želji (šlag, čokoladne mrvice, listići badema…).
Ohladi tortu najmanje 2–3 sata u frižideru, a idealno preko noći.
🎂 Rezultat:
Nežna, kremasta, miriše na detinjstvo i gotova za manje od sat vremena!
Savršena kad ti treba torta bez pečenja komplikovanih kora.