⭐ POSNA UČITELJSKA DUGMAD-Stari recept, nova ljubav…

⭐ POSNA UČITELJSKA DUGMAD
Mekane čoko-kuglice sa snežnim filom i orasima na vrhu
🧾 SASTOJCI
Za čoko-kuglice (osnova):
  • 200 g posnog mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 3 kašike kakaa
  • 120 g šećera u prahu
  • 100 ml soka od narandže ili vode
  • 120 g margarina (posnog), otopljenog
  • 1 vanilin šećer
Za beli krem (gornji sloj):
  • 150 g posnog margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 4 kašike kokos brašna
  • 1 kašičica limunovog soka
Za dekoraciju:
  • polovine oraha (cela jezgra)
🍰 PRIPREMA
1️⃣ Priprema tamnih kuglica
  1. U velikoj činiji sjedini keks, orahe, kakao i šećer u prahu.
  2. Dodaj otopljen margarin, sok od narandže i vanilin šećer.
  3. Smesu dobro izmešaj dok ne postane kompaktna.
  4. Oblikuj male tamne kuglice ili male „kapice“ kao na slici.
  5. Poređaj ih na tacnu i ostavi da se stegnu 20 minuta.
2️⃣ Beli krem
  1. Mikserom umuti margarin sa šećerom u prahu.
  2. Dodaj kokos i limunov sok – muti dok masa ne postane penasta i gusta.
  3. Kašičicom ili špricem stavi beli krug na svaku kuglicu.
3️⃣ Završna dekoracija
  • Na beli krem nežno utisni po jednu polovinu oraha.
  • Ohladi minimum 1 sat pre serviranja.

Leave a Comment