Skip to content
⭐ POSNA UČITELJSKA DUGMAD
Mekane čoko-kuglice sa snežnim filom i orasima na vrhu
🧾 SASTOJCI
Za čoko-kuglice (osnova):
-
200 g posnog mlevenog keksa
-
150 g mlevenih oraha
-
3 kašike kakaa
-
120 g šećera u prahu
-
100 ml soka od narandže ili vode
-
120 g margarina (posnog), otopljenog
-
1 vanilin šećer
Za beli krem (gornji sloj):
-
150 g posnog margarina
-
150 g šećera u prahu
-
4 kašike kokos brašna
-
1 kašičica limunovog soka
Za dekoraciju:
-
polovine oraha (cela jezgra)
🍰 PRIPREMA
1️⃣ Priprema tamnih kuglica
-
U velikoj činiji sjedini keks, orahe, kakao i šećer u prahu.
-
Dodaj otopljen margarin, sok od narandže i vanilin šećer.
-
Smesu dobro izmešaj dok ne postane kompaktna.
-
Oblikuj male tamne kuglice ili male „kapice“ kao na slici.
-
Poređaj ih na tacnu i ostavi da se stegnu 20 minuta.
2️⃣ Beli krem
-
Mikserom umuti margarin sa šećerom u prahu.
-
Dodaj kokos i limunov sok – muti dok masa ne postane penasta i gusta.
-
Kašičicom ili špricem stavi beli krug na svaku kuglicu.
3️⃣ Završna dekoracija
-
Na beli krem nežno utisni po jednu polovinu oraha.
-
Ohladi minimum 1 sat pre serviranja.