⭐ POSNE RUM ŠTANGLE-Sočne čoko-rum oblande – posne i preukusne

⭐ POSNE RUM ŠTANGLE

mekane, mirisne i savršeno sočne

SASTOJCI

Za krem fil:

• 300 g šećera

• 200 ml vode

• 150 g margarina

• 250 g mlevenog posnog keksa

• 150 g mlevenih oraha

• 3 kašike kakaa

• 5 kašika ruma (ili 2 kašike arome ruma)

• 1 vanilin šećer

Za spajanje:

• 2 lista posne oblande

Po želji za jaču aromu:

• 1 kašika džema od šljiva (daje punoću i tamniju boju)

🍫 PRIPREMA

1️⃣ Kuvani deo

1. U šerpu sipati šećer, vodu i margarin.

2. Zagrevati dok se margarin i šećer potpuno ne otope.

3. Dodati kakao i vanilin šećer, dobro izmešati.

2️⃣ Suvi deo

1. U činiji pomešati mleveni keks i mlevene orahe.

2. Preliti vrućom čokoladnom smesom.

3. Dodati rum ili aromu ruma.

4. Sve dobro izjednačiti – masa treba da bude glatka, gusta i topla.

3️⃣ Slaganje

1. Prvi list oblande staviti na dasku.

2. Preko njega rasporediti ceo fil i poravnati špatulom.

3. Poklopiti drugim listom oblande.

4. Odozgo staviti papir + dasku ili knjigu da se sve lepo izravna.

5. Ostaviti minimum 2–3 sata da omekša (najbolje preko noći).

4️⃣ Sečenje

• Seći na duge, tanke štanglice kao na tvojoj slici.

• Najlepše su kada se dobro ohlade i potpuno stegnu.