⭐ POSNE ŽERBO KUGLICE SA MAKOM-Niko neće vjerovati da su posne…

POSNE ŽERBO KUGLICE SA MAKOM
mekane, mirisne, čokoladne i prejednostavne!
🧾 SASTOJCI
Za smesu:
  • 250 g mlevenog posnog keksa
  • 150 g mlevenog maka
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera
  • 150 ml vode
  • 120 g margarina
  • 4 kašike džema od kajsije (ili šljive, po želji)
  • 1 kašika kakaa
  • 1 vanilin šećer
Za glazuru:
  • 200 g posne čokolade
  • 3 kašike ulja
Za dekoraciju (opciono):
  • malo maka
  • tanki mlaz otopljene čokolade
🍬 PRIPREMA – JEDNOSTAVNA I SIGURNA
1️⃣ Kuvana podloga
  1. U šerpu sipati vodu, šećer, margarin i vanilin šećer.
  2. Zagrejati dok ne provri i sve se otopi.
  3. Dodati kakao i promešati.
2️⃣ Suvi sastojci
  1. U većoj činiji pomešati:
    ✔ mleveni keks
    ✔ mleveni mak
    ✔ mlevene orahe
  2. Preliti toplim kuvnim delom.
  3. Dodati džem i sve dobro izmešati.
  4. Masa treba da bude topla i kompaktna — idealna za oblikovanje.
3️⃣ Oblikovanje kuglica
  • Uzimati male porcije mase i praviti kuglice iste veličine.
  • Ređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
4️⃣ Čokoladna glazura
  1. Otopiti čokoladu i ulje.
  2. Svaku kuglicu umočiti u čokoladu ili preliti kašičicom.
  3. Po želji posuti makom ili tankim mlazom tamne čokolade.
5️⃣ Hlađenje
  • Držati u frižideru 30–40 minuta.
  • Postaju čvrste spolja, mekane i sočne unutra.

Leave a Comment