Skip to content
⭐ POSNE ŽERBO KUGLICE SA MAKOM
mekane, mirisne, čokoladne i prejednostavne!
🧾 SASTOJCI
Za smesu:
-
250 g mlevenog posnog keksa
-
150 g mlevenog maka
-
150 g mlevenih oraha
-
150 g šećera
-
150 ml vode
-
120 g margarina
-
4 kašike džema od kajsije (ili šljive, po želji)
-
1 kašika kakaa
-
1 vanilin šećer
Za glazuru:
-
200 g posne čokolade
-
3 kašike ulja
Za dekoraciju (opciono):
-
malo maka
-
tanki mlaz otopljene čokolade
🍬 PRIPREMA – JEDNOSTAVNA I SIGURNA
1️⃣ Kuvana podloga
-
U šerpu sipati vodu, šećer, margarin i vanilin šećer.
-
Zagrejati dok ne provri i sve se otopi.
-
Dodati kakao i promešati.
2️⃣ Suvi sastojci
-
U većoj činiji pomešati:
✔ mleveni keks
✔ mleveni mak
✔ mlevene orahe
-
Preliti toplim kuvnim delom.
-
Dodati džem i sve dobro izmešati.
-
Masa treba da bude topla i kompaktna — idealna za oblikovanje.
3️⃣ Oblikovanje kuglica
-
Uzimati male porcije mase i praviti kuglice iste veličine.
-
Ređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
4️⃣ Čokoladna glazura
-
Otopiti čokoladu i ulje.
-
Svaku kuglicu umočiti u čokoladu ili preliti kašičicom.
-
Po želji posuti makom ili tankim mlazom tamne čokolade.
5️⃣ Hlađenje
-
Držati u frižideru 30–40 minuta.
-
Postaju čvrste spolja, mekane i sočne unutra.