🍫 POSNI FIGARO ROLAT (BEZ PEČENJA)

Mek, sočan, pun suvih smokava i oraha – gotov za 15 minuta!

⭐ SASTOJCI:

Tamni deo:

• 300 g suvih smokava

• 150 g mlevenog posnog keksa

• 100 g mlevenih oraha

• 50 g seckanih oraha (za hrskavost)

• 100 g posnog margarina

• 3 kašike kakao praha

• 100 ml vode

• 3 kašike šećera

Beli deo (korica):

• 150 g kokosovog brašna

• 150 g šećera

• 100 ml vode

• 70 g posnog margarina

⭐ PRIPREMA:

1. Priprema tamnog dela

• Smokve potopiti 10 min u vrelu vodu.

• Samleti ih blenderom ili mašinom.

• U šerpi otopiti margarin, šećer i vodu.

• Umešati smokve, kakao, mleveni keks i orahe.

• Mešati dok se masa ne ujednači.

• Ostaviti da se prohladi.

2. Priprema belog dela

• U šerpi prokuvati vodu, šećer i margarin.

• Dodati kokos i promešati.

• Ostaviti da se stegne 5–10 min.

3. Formiranje rolata

• Na foliju razvući beli deo u tanku koru.

• Preko namazati tamni deo.

• Uviti u rolat i dobro stegnuti.

• Ostaviti u frižider 2–3 sata.

4. Sečenje

• Iseći na tanke šnite – figaro srce!