⭐ TROSTRUKI UŽITAK – POSNI KOLAČ SA TRI SLOJA
SASTOJCI
✅ Donji biskvit (kora)
-
200 g mlevenog posnog keksa
-
70 ml ulja
-
120 ml mineralne vode
-
2 kašike šećera
-
1 kašika kakaa (po želji – za tamniju bazu)
Sve sjediniti i utisnuti u pleh (20×30 cm) obložen papirom.
✅ Svetli (vanila) fil
-
400 ml biljnog mleka (sojino ili vode)
-
3 kašike gustina
-
3 kašike šećera
-
1 vanilin šećer
-
80 g margarina
✅ Čokoladni fil
-
400 ml biljnog mleka (ili vode)
-
3 kašike gustina
-
3 kašike šećera
-
2 kašike kakaa
-
80 g posne čokolade
-
80 g margarina
✅ Dekoracija (gore)
-
Seckani orasi / lešnici
-
Ili kokos
PRIPREMA
1️⃣ Podloga
Sjedini keks, šećer, kakao, ulje i vodu. Utisni u pleh i stavi u frižider dok praviš filove.
2️⃣ Svetli fil
U šerpi pomešaj mleko, šećer, vanilu i gustin. Kuvaj uz mešanje dok se ne zgusne. Dodaj margarin i umešaj. Preliti preko podloge.
3️⃣ Čokoladni fil
U drugoj šerpi isto – mleko, šećer, kakao i gustin. Kad se zgusne dodaj čokoladu i margarin. Otopi i premaži preko belog fila.
4️⃣ Hlađenje
Pospi seckanim orasima i ostavi u frižider minimum 3–4 sata (najbolje preko noći) pa seci na kocke.
✅ Bez jaja
✅ Bez pečenja
✅ Trostruka punoća ukusa