🍎 PITA SA JABUKAMA OD GOTOVIH KORA
Sočna, mirisna i gotova bez muke
📝 Sastojci:
-
1 pakovanje gotovih kora za pitu
-
1,2–1,5 kg jabuka (kisele su najbolje)
-
5–6 kašika šećera (po ukusu)
-
1 kesica vanilin šećera
-
1 kašičica cimeta
-
4–5 kašika griza
-
100 ml ulja
Za preliv:
-
200 ml mleka
-
2 kašike šećera
Za posipanje:
-
šećer u prahu
👩🍳 Priprema:
-
Fil od jabuka
Jabuke oljušti i sitno iseckaj ili krupnije izrendaj.
Dodaj šećer, vanilin šećer, cimet i griz, sve lepo izmešaj. -
Slaganje pite
Pleh premaži uljem.
Stavi 2 kore, poprskaj malo uljem.
Rasporedi deo fila od jabuka.
Ponovi postupak dok ne potrošiš sav materijal.
Završiti sa 2 kore, koje se premažu uljem. -
Pečenje
Peci u zagrejanoj rerni na 190°C oko 40 minuta, dok ne porumeni. -
Preliv (tajna sočnosti)
Ugrej mleko sa šećerom (da bude toplo, ne da vri).
Čim izvadiš pitu iz rerne, ravnomerno je prelij. -
Odmor
Pokrij krpom i ostavi 15–20 minuta da upije preliv. -
Završnica
Pospi šećerom u prahu, seci na kocke i serviraj.
✨ Saveti:
-
Ako voliš još sočnije, dodaj 1–2 kašike seckanih oraha u fil
-
Griz je obavezan – on upija sok i pravi savršenu strukturu
-
Sutradan je pita još lepša 😍