🍓 JAGODICE KOLAČI – SLATKE MINI JAGODE BEZ PEČENJA
🧁 Sastojci:
-
300 g mlevenog keksa (Plazma ili bilo koji suvi)
-
150 g šećera u prahu
-
100 g kokosa
-
100 ml mleka
-
100 g margarina ili putera
-
1 kesica crvene boje za kolače (gel ili u prahu)
-
1 kašika soka od limuna
-
1 kašika ruma (po želji)
🌿 Za dekoraciju:
-
Kokos za posipanje (može i kristal šećer za sjaj)
-
Zelene bombonice, listići od badema ili fondan za peteljke
Priprema:
-
Pripremi masu:
U činiji sjedini mleveni keks, šećer u prahu i kokos.
U šerpi otopi margarin sa mlekom, dodaj limunov sok i (po želji) rum.
Kad se malo prohladi, dodaj u suve sastojke i dobro sjedini. -
Dodaj boju:
Umesaj crvenu prehrambenu boju dok ne dobiješ lepu, jarku boju jagode.
Ako je masa suva, dodaj malo mleka. Ako je mekana, dodaj još keksa. -
Oblikuj jagodice:
Uzmi po malo mase i oblikuj rukama male jagode (šire dole, uži vrh).
Uvij ih u kokos ili kristal šećer za efekat. -
Dekoriši:
Na vrh svake jagodice utisni listić od badema, bombonicu ili komadić fondana u obliku peteljke. -
Ohladi:
Stavi u frižider na 1–2 sata da se stegnu.
Saveti:
-
Možeš dodati i par kapi arome jagode ili maline za voćniji miris.
-
Umesto margarina – koristi kokosovo ulje za laganiju verziju.
-
Ako želiš šarenije, napravi i “maline” sa roze bojom i belim kokosom.