🍪 5 VRSTA KOLAČA OD JEDNE SMJESE-Posni kolači za svaki ukus

🍪 POSNI KOLAČI OD KEKSA – VIŠE VRSTA

Sastojci (tvoja smesa)

• 800–900 g mlevenog posnog keksa

• 500 g margarina

• 300 g šećera u prahu

• 150 ml soka od pomorandže (ili Fante)

• 200 g čokolade za kuvanje

Još:

• 3–4 kašike eurokrema

• 6 čokoladnih bananica

• 3–4 kašike kokosa

• 1 kašičica vanilin arome

• 1 kašika ruma

• malo žele bombona

• nekoliko badema (celih ili seckanih)

PRIPREMA OSNOVNE SMESE

1. Umuti margarin + šećer u prahu dok ne pobeli i postane gladak.

2. Otopi 200 g čokolade pa dodaj u margarin.

3. Ubaci vanilin aromu i rum.

4. Dodaj 150 ml soka.

5. Postepeno umešaj mleveni keks – dobiješ kompaktnu, ali mekšu masu.

6. Po potrebi dodaj malo više/manje keksa da masa bude idealna za oblikovanje.

Podeli masu na 3–4 dela da bi pravila različite vrste kao na slici.

1️⃣ KUGLICE (sa kokosom i bademom)

• Uzmi deo mase i pravi kuglice

• Jedne uvaljaj u kokos

• Druge u seckane orahe / bademe

• U neke ubodi ceo badem u sredinu

• Ohladi u frižideru da se stegnu

2️⃣ ČOKO ŠTANGLICE (umazane beli/prugaste)

• Od dela mase oblikuj male pravougaonike (štanglice)

• Ohladi 15 min

• Otopi još malo čokolade (ako treba)

• Umakaj štanglice i pravi bele pruge eurokremom ili belom čokoladom ako imaš

3️⃣ ROLATI SA BANANICOM (veliki koluti)

• Uzmi deo mase i razvuci na foliji

• Po sredini rasporedi eurokrem + čokoladne bananice

• Urolaj čvrsto u rolat

• Umotaj u foliju i ohladi

• Seći na debele kolutove kao na slici

4️⃣ MALI ROLATI / KOLUTIĆI (šara unutra)

• U jedan deo mase dodaj mrvicu kakaa ili eurokrema (da bude tamniji)

• Razvuci svetli i tamni sloj

• Stavi jedan preko drugog i urolaj

• Ohladi pa seci na male spirale

5️⃣ KOCKICE SA ŽELE BOMBONOM (po želji)

• U masu umešaj sitno seckane žele bombone

• Utisni u kalup ili oblikuj male kocke

• Uvaljaj u kokos ili napršiti čokoladom