🍫 POSNI RUM KASATO – KOLAČ KOJI SE TOPI, A PRAVI SE ZA 10 MINUTA!

Bez pečenja • Savršeno sečiv • Mek iznutra, čvrst spolja • Idealno za slavu i posne praznike

🧾 SASTOJCI

Za masu:

• 300 g mlevenog posnog keksa

• 150 g mlevenih oraha

• 150 g šećera u prahu

• 3–4 kašike kakao praha

• 100 g posnog margarina

• 150 ml tople vode (može i biljno mleko)

• 2 kašike ruma

• 100 g sitno seckanih žele bombona ili suvog voća (opciono)

Za glazuru:

• 200 g posne crne čokolade

• 3 kašike ulja

🥣 PRIPREMA – TAČNO KAO NA SLICI

1️⃣ Priprema mase

1. U velikoj činiji pomešaj keks, orahe, šećer u prahu i kakao.

2. U šerpi otopi margarin, dodaj toplu vodu i rum.

3. Sve tečno sipaj u suve sastojke.

4. Mešaj rukom dok se ne formira kompaktna, glatka masa.

5. Ako je suvo – dodaj još 2–3 kašike vode. Ako je mekano – malo keksa.

2️⃣ Formiranje “kasato” oblika

1. Kalup za hleb obloži folijom ili papirom za pečenje.

2. Utisni masu, poravnaj površinu i dobro sabij pažljivo rukama.

3. Ostavi u frižideru 1–2 sata da se stegne.

3️⃣ Čokoladna glazura

1. Otopi čokoladu i ulje na pari.

2. Prelij masu i poravnaj nožem da dobije glatku, savršenu površinu kao na slici.

3. Vrati u frižider još 30–45 min.

4️⃣ Sečenje

• Sječe se vrućim nožem (nož potopi u vrelu vodu → obriši → seci).

• Tako dobijaš savršeno glatke, čiste kriške.