🍫 ZDRAVE POSNE ČOKOLADNE BOMBICE
Od samo nekoliko sastojaka – gotove za 10 minuta!
Sastojci:
-
200 g mlevenih oraha ili lešnika (može i mešano)
-
150 g mlevenog keksa (posni)
-
4–5 kašika kakaa
-
150 g crne posne čokolade
-
3–4 kašike meda ili javorovog sirupa (za posne varijante koristiti sirup/šećerni agavin sirup)
-
2–3 kašike kokosovog ulja
-
Po želji: vanilin šećer, cimet, malo ruma ili arome ruma
-
Za glazuru: još 100–150 g posne čokolade + 1 kašika ulja
Priprema:
-
U dubljoj činiji pomešaj mlevene orahe/lešnike, mleveni keks i kakao.
-
Otopi čokoladu i kokosovo ulje (na pari ili u mikrotalasnoj).
-
Dodaj med/javorov sirup i sve dobro sjedini dok masa ne bude lepljiva i kompaktna.
-
Oblikuj kuglice dlanovima.
-
Za glazuru otopi čokoladu sa kašikom ulja, pa umočite svaku bombicu i ređajte na papir za pečenje.
-
Ohladi 20–30 minuta da se stegnu.
Saveti:
✨ Možeš dodati i brusnice, urme, bademe u komadićima
✨ Ako je smesa suva – dodaj još kašiku-dve sirupa
✨ Ako je premekana – dodaj malo keksa
✨ Čuva se u frižideru i do 7 dana