🍰 BRZA PIŠKOTA TORTA
Lagana, kremasta i gotova bez pečenja za čas
📝 Sastojci
Osnova:
-
2 pakovanja piškota
-
200 ml mleka (za umakanje)
Krem:
-
500 ml slatke pavlake
-
250 g mascarpone sira (ili krem sira)
-
100 g šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
Voćni sloj:
-
300 g malina, višanja ili šumskog voća
-
2–3 kašike šećera
-
1 kašika gustina (opciono, ako želiš gušće)
Gornji sloj:
-
200 ml slatke pavlake (umućene)
👩🍳 Priprema
1. Voćni sloj
U šerpici zagrejati voće sa šećerom. Ako želiš gušće, dodaj gustin razmućen u malo vode. Ohladiti.
2. Krem
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa lagano umešati mascarpone.
3. Slaganje
-
Piškote kratko umočiti u mleko i složiti u tepsiju
-
Premazati polovinom krema
-
Rasporediti voćni sloj
-
Još jedan red piškota
-
Ostatak krema
4. Završetak
Premazati umućenom slatkom pavlakom i po želji poprskati voćnim sirupom (kao na slici).
5. Hlađenje
Ostaviti u frižideru minimum 1–2 sata. Seče se lepo i brzo nestaje 😊
✅ Saveti tetke
-
Možeš koristiti jagode, borovnice ili mešano voće
-
Za jači ukus, umesto mleka koristi sok ili malo likera
-
Idealna kad treba brz, siguran desert