🍰 BRZO, KREMASTO, SAVRŠENO
KOLAČ SA 4 JAJA – GOTOV ZA 15 MINUTA
📝 Sastojci:
Kora:
-
4 jaja
-
4 kašike šećera
-
4 kašike brašna
-
1 kašika ulja
-
1 kašičica praška za pecivo
Žuti krem:
-
4 žumanca
-
4 kašike šećera
-
3 kašike gustina
-
500 ml mleka
-
1 vanilin šećer
-
50 g maslaca
Beli sloj:
-
4 belanca
-
4 kašike šećera u prahu
Za posipanje:
-
kakao ili rendana čokolada
👩🍳 Priprema:
1. Kora
-
Umuti jaja sa šećerom dok ne pobele.
-
Dodaj ulje, brašno i prašak za pecivo.
-
Izlij u pleh (20×30 cm).
-
Peci na 180°C oko 10–12 minuta.
-
Ohladi.
2. Žuti krem
-
Umuti žumanca sa šećerom i gustinom.
-
Mleko zagrej, dodaj smesu i kuvaj dok se ne zgusne.
-
Dodaj vanilu i maslac, sjedini.
-
Vruć krem ravnomerno nanesi preko kore.
3. Beli sloj
-
Umuti belanca u čvrst sneg sa šećerom u prahu.
-
Nanesite preko žutog krema i poravnaj.
✨ Završnica:
-
Pospi kakaom ili čokoladom
-
Ohladi 30–60 minuta (da se lepo stegne)
-
Seče se savršeno i izgleda kao na slici 😍
✔ Saveti:
-
Ako želiš još kremastije, dodaj 100 ml slatke pavlake u žuti krem
-
Kolač je lagan, nije težak, idealan i posle ručka
-
Sutradan je još lepši