🍰 EKSPRES TORTA – BEZ PEČENJA
Sastojci:
-
300 g piškota (ili petit beurre keksa)
-
200 g čokolade za kuvanje
-
200 ml slatke pavlake
-
200 g krem sira (ili maskarpone)
-
2–3 kašike šećera u prahu (po ukusu)
-
2 kašike mlevenog keksa (opciono, za čvršću strukturu)
-
Malo kokosa za posipanje
Priprema:
-
Otopi čokoladu na pari ili tihoj vatri i ostavi da se malo prohladi.
-
Umuti slatku pavlaku u mek šlag.
-
Dodaj krem sir i šećer u prahu, kratko sjedini.
-
Umešaj otopljenu čokoladu (lagano).
-
U kalup ređaj piškote (suve ili kratko umočene u mleko).
-
Prelij polovinu fila, poređaj još piškota, pa ostatak fila.
-
Poravnaj i pospi kokosom.
-
Ohladi 30–60 minuta (ili kraće ako se žuri).
✔ Saveti:
-
Ako želiš jači čokoladni ukus, dodaj 1 kašiku kakaa u fil
-
Možeš ubaciti bananu ili lešnik između slojeva
-
Odlična i kao kolač u tepsiji