🍰 KOLAČ OD JABUKA I GRIZA (NA ŠOLJE)

🍰 KOLAČ OD JABUKA I GRIZA (NA ŠOLJE)

Šolja = 200 ml

Sastojci:

• 2 jaja

• 1 šolja šećera

• 1 vanilin šećer

• 1 šolja jogurta

• ½ šolje ulja

• 1 šolja griza

• 1 šolja glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 2–3 jabuke (rendane)

• 1 kašičica cimeta

Za preliv (opciono, ali TOP):

• 100 g čokolade

• 3–4 kašike slatke pavlake ili mleka

Priprema:

1. Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

2. Dodaj jogurt i ulje, kratko sjedini.

3. Umiješaj griz, brašno i prašak za pecivo.

4. Dodaj rendane jabuke i cimet, lagano promešaj.

5. Izlij u pleh obložen papirom za pečenje.

6. Peci na 180°C oko 35–40 minuta.

7. Po želji, dok je kolač mlak, prelij otopljenom čokoladom.

✅ Saveti iz prakse:

• Ako voliš još sočnije → dodaj 2 kašike kisele pavlake u smesu

• Umesto čokolade može i šećerni sirup (voda + šećer + malo limuna)

• Odličan je i bez preliva, samo posut šećerom u prahu