🍰 NAJBRŽI KOLAČ S BANANAMA I ČOKOLADOM
„Miriše cela kuća!“
Sastojci (pleh 20×30 cm)
🟤 Biskvit:
-
3 jaja
-
6 kašika šećera
-
6 kašika ulja
-
6 kašika mleka
-
6 kašika glatkog brašna
-
2 kašike kakaa
-
1 kesica praška za pecivo
🍌 Banana sloj:
-
3–4 banane (sečene na kolutiće)
🍫 Čokoladni krem:
-
500 ml mleka
-
1 puding od čokolade
-
2 kašike šećera
-
100 g čokolade za kuvanje
-
125 g margarina ili maslaca
🍫 Glazura:
-
100 g čokolade za kuvanje
-
2 kašike ulja
👩🍳 Priprema
1️⃣ Biskvit
Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodati ulje i mleko. Umiješati brašno, kakao i prašak za pecivo. Izliti u pleh obložen papirom.
Peći na 180°C oko 20 minuta. Ohladiti.
2️⃣ Krem
Skuvati puding sa šećerom u mleku. U vruć puding dodati čokoladu, mešati da se istopi. Kad se malo prohladi, umutiti margarin/maslac u gladak krem.
3️⃣ Slaganje
Na biskvit rasporediti kolutiće banana. Preko njih naneti sav čokoladni krem i poravnati.
4️⃣ Glazura
Istopiti čokoladu sa uljem i preliti preko kreme.
5️⃣ Hlađenje
Ostaviti u frižideru najmanje 1–2 sata pa seći na kocke.
✅ Saveti
-
Banane biraj zrelije – slađe su i mekše
-
Kolač je još bolji sutradan
-
Po želji možeš dodati tanak sloj mlevenog keksa između biskvita i banana