🍰 NUTMA PATIŠPANJA (na kašike)
Pleh: 20×30 cm
Rerna: 180°C
Sastojci:
-
4 jajeta
-
10 kašika šećera
-
1 vanilin šećer
-
8 kašika ulja
-
8 kašika mleka
-
10 kašika glatkog brašna
-
1 kesica praška za pecivo
Za preliv (nutma):
-
200 ml mleka
-
1 kesica vanilin šećera
-
2–3 kašike šećera (po ukusu)
Priprema:
-
Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
-
Dodaj ulje i mleko, kratko sjedini.
-
Umiješaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Izlij smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peci na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
-
Dok se kolač peče, zagrej mleko sa šećerom i vanilin šećerom (ne mora da ključa).
-
Vruć kolač iseckaj na kocke i polako prelij toplim mlekom.
-
Ohladi i posluži.
✔ Saveti iz bakine sveske:
-
Ne prelivaj sve odjednom – sipaj postepeno
-
Kolač mora biti vruć, a mleko toplo
-
Sutradan je još mekši i sočniji