🍰 POSNI KOLAČ SA PIVOM-Recept iz bakine sveske — prosto ne može da omane.

🍰 POSNI KOLAČ SA PIVOM – RECEPT (mek, sočan, divan)

Sastojci:

• 2 šolje brašna

• 1 šolja šećera

• 1 šolja piva

• ½ šolje ulja

• 1 kašičica sode bikarbone

• 1 vanilin šećer

• 2 kašike kakao praha

• ½ šolje oraha (opciono)

• Pekmez za premazivanje (šljiva ili kajsija)

• Mleveni orasi za posipanje

Priprema:

1️⃣ Suvi sastojci

U činiji pomešati brašno, šećer, sodu, vanilin, kakao (ako želiš dve boje — deo testa ostavi bez kakaa).

2️⃣ Dodavanje tečnih sastojaka

Dodati ulje i pivo, pa žicom izmešati da bude glatko.

(Tajna: ne miksati dugo, samo sjediniti!)

3️⃣ Šareni efekat (mramorni)

• Pola smese ostavi svetlo.

• U drugi deo dodaj kakao.

• Sipaj naizmenično u pleh.

4️⃣ Pečenje

Peći na 180°C – 20–25 min (proveriti čačkalicom).

5️⃣ Završni korak

Dok je vruć:

• Premazati pekmezom.

• Posuti orasima.