🟢 SLANE KUGLICE – OSNOVNI RECEPT (3 boje)
👩🍳 Sastojci (osnova):
-
300 g krem sira (ili posnog / biljnog namaza ako želiš posno)
-
150 g fete ili posnog sira (sitno izmrvljeno)
-
80 g sitno rendanog kačkavalja (ili biljni sir)
-
1 čen belog luka (sitno izgnječen – po želji)
-
prstohvat soli
-
prstohvat bibera
Za uvaljivanje:
-
narandžaste kuglice – mlevena paprika + malo leba u mrvicama
-
zelene kuglice – sitno seckan peršun ili blitva
-
bele kuglice – susam ili kokos (slani).
🔔 Priprema (korak po korak)
-
U velikoj posudi sjedini:
-
krem sir
-
fetu
-
rendani sir
-
beli luk
-
so i biber
-
-
Sve dobro sjedini viljuškom ili rukom da dobiješ glatku masu.
-
Ruke malo navlaži vodom ili uljem i oblikuj kuglice veličine oraha.
-
Podeli kuglice u 3 grupe i uvaljaj:
-
prvu u mlevenu papriku + mrvice
-
drugu u peršun / blitvu
-
treću u susam ili kokos
-
-
Slaži u zlatnu tepsiju ili tacnu.
-
Drži u frižideru minimum 30-40 minuta da se stegnu i sjedine ukusi.
✅ Spremne su – nema pečenja!