🥧 ROMSKA PITA-STO POSTO UKUSNIJA OD BUREKA-Jednostavna i laka za pripremu da jednostavnije ne moze…

🥧 ROMSKA PITA

Pleh: 25×35 cm

Rerna: 200°C

Sastojci:

• 1 pakovanje gotovih kora za pitu (500 g)

Fil:

• 500 g sitnog sira

• 2 jajeta

• 200 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 1 kašičica soli (po ukusu)

Za preliv:

• 200 ml kisele vode

• 2 kašike ulja

Priprema:

1. U činiji sjedini sir, jaja, jogurt, ulje i so.

2. Pleh premaži tanko uljem.

3. Stavi 2 kore, poprskaj ih malo uljem.

4. Ravnomerno rasporedi deo fila.

5. Ponovi postupak dok ne utrošiš sav materijal (završi sa korama).

6. Odozgo prelij kiselom vodom pomešanom sa uljem.

7. Peci na 200°C oko 35–40 minuta, dok lepo ne porumeni.

8. Po vađenju iz rerne, pokrij krpom 5 minuta, pa seci.

✔ Saveti iz kuhinje:

• Ako želiš još sočniju, dodaj malo pavlake u fil

• Možeš ubaciti i sitno seckan peršun

• Najlepša je topla, ali odlična i hladna