🍰 Najbrža torta s Plazmom (15 minuta)
Sastojci (kalup 22–24 cm):
-
300 g mlevene Plazme
-
200 ml mleka
-
100 g šećera u prahu
-
1 kesica vanilin šećera
-
200 g kisele pavlake
-
200 ml slatke pavlake (za mućenje)
-
1 kesica šlaga (ili još 100 ml slatke pavlake)
-
100 g bele čokolade (rendane ili seckane)
-
čokoladne mrvice ili rendana čokolada – za dekoraciju
-
po želji: komadići ananasa (kao na slici)
Priprema:
-
Plazma baza
U većoj posudi pomešaj mlevenu Plazmu, mleko, šećer u prahu i vanilin šećer. Kratko sjedini – smesa treba da bude sočna, ali kompaktna. -
Krem
Umuti slatku pavlaku sa šlagom u čvrst šlag. Lagano umešaj kiselu pavlaku, pa dodaj belu čokoladu. -
Spajanje
U kalup stavi polovinu Plazma smese i blago pritisni. Preko rasporedi veći deo krema.
Pokrij ostatkom Plazma smese i premaži preostalim kremom odozgo i sa strane. -
Dekoracija
Pospi čokoladnim mrvicama i po želji dodaj sitno seckan ananas (daje svežinu kao na slici).
Hlađenje (opciono):
-
Može odmah da se seče
-
Još bolja je nakon 30–60 min u frižideru
✔ Savet
Ako želiš još bržu varijantu – preskoči slojeve i samo sjedini sve sastojke u jednu smesu, oblikuj tortu i premaži šlagom.