4 NOVOGODIŠNJE SALATE – SPREMNE ZA 20 MINUTA

✅ SALATA 1 — OSVEŽAVAJUĆA KRASTAVAC SALATA

Sastojci:

• 2 kisela krastavca (na trakice)

• 1 svež krastavac (na kolutove ili trakice)

• 200 g graška (obarenog ili iz konzerve)

• seckani kopar i peršun

• so po ukusu

• malo maslinovog ulja

• prstohvat bibera

Priprema:

Sve sastojke sjediniti u činiji. Posoliti, dodati biber i malo maslinovog ulja. Lagano promešati i ostaviti 10 minuta da se sjedine ukusi.

✅ SALATA 2 — PILEĆA SA KOREJSKOM ŠARGAREPOM

Sastojci:

• 250 g pilećeg belog mesa (file iz prsa)

• 150 g korejske šargarepe (rendane)

• 200 g belog pasulja iz konzerve

• 50 g sira (na trakice)

• majonez po potrebi

• biber po želji

Priprema:

Pileće meso skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na sitne kockice. Dodati sir, pasulj i šargarepu. Dodati majonez i biber pa dobro sve promešati.

✅ SALATA 3 — KUPUS & SVINJETINA

Sastojci:

• 100–150 g iseckanog svežeg kupusa

• 250 g kuvane svinjetine (na kockice)

• 70 g sira (na kockice)

• 100 g graška

• majonez po ukusu

• malo bibera

Priprema:

U posudu prvo staviti kupus, zatim dodati svinjetinu, sir i grašak. Dodati majonez i po želji malo bibera, pa dobro sjediniti.

✅ SALATA 4 — SIRNA I VOĆNA NOVOGODIŠNJA

Sastojci:

• 70 g sira (na sitne kockice)

• 1/2 crvene paprike (na trakice)

• 1 kiseli krastavac (iseckan)

• 1 jabuka (na kockice)

• 1 mandarina (podeliti na polovine kriški)

• 1 kašika majoneza

• 2 kašike pavlake

• 1 kašika zrnastog senfa

• so i biber po ukusu

Priprema:

Sve sastojke pažljivo sjediniti. Posebno umutiti majonez, pavlaku i senf pa preliti preko salate. Dodati so i biber i sve lagano promešati.