🍋 KOLAČ SA LIMUNOM ZA 15 MINUTA
Sastojci:
-
3 jajeta
-
150 g (¾ čaše) šećera
-
1 kesica vanilin šećera
-
100 ml (½ čaše) ulja
-
200 ml (1 čaša) jogurta
-
Sok i rendana korica 1 limuna
-
300 g (2 čaše) glatkog brašna
-
1 kesica praška za pecivo
-
Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
-
Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
-
Dodaj ulje, jogurt, sok i koricu limuna.
-
Umiješaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Izlij smesu u podmazan pleh.
-
Peci na 180°C oko 25 minuta.
-
Ohladi kratko, pospi šećerom u prahu i seci.
✔ Saveti za savršen ukus:
-
Preko toplog kolača možeš preliti 2–3 kašike soka od limuna
-
Dodaj malo badema ili kokosa odozgo (kao na slici)
-
Sutradan je još mekši i sočniji