Bez miksera, bez vage! 🍰 ČUDO OD 3 JAJA, za sve ljubitelje strainskih kolača…

🍰 ČUDO OD 3 JAJA (bez miksera, bez vage)

Pleh: 20×30 cm

Rerna: 180°C

Sastojci:

• 3 jajeta

• 10 kašika šećera

• 10 kašika ulja

• 10 kašika mleka

• 8 kašika glatkog brašna

• 2 kašike kakaa

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 vanilin šećer

• 4–5 kašika mlevenih oraha (ili lešnika)

Čokoladni preliv (opciono, ali preporuka):

• 100 g čokolade za kuvanje

• 2 kašike ulja

• 2 kašike mleka

Priprema:

1. U činiji ručnom žicom ili kašikom sjedini jaja i šećer.

2. Dodaj ulje i mleko, kratko promešaj.

3. Ubaci kakao, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.

4. Na kraju umešaj mlevene orahe.

5. Izlij smesu u pleh obložen papirom za pečenje.

6. Peci na 180°C oko 25 minuta.

7. Otopi sastojke za preliv i prelij topao kolač.

8. Ohladi, seci na kocke.

✔ Saveti iz bakine sveske:

• Ako voliš još sočnije, izbockaj kolač viljuškom pre preliva

• Može i bez čokolade, samo posut orasima

• Sutradan je još mekši i punijeg ukusa