BRZA KEKS TORTA
— Gotova dok skuvaš kafu
Sastojci
-
500 g petit beurre keksa
-
oko 300 ml mleka (za umakanje keksa)
Krem:
-
500 ml slatke pavlake
-
250 g krem sira
-
150 g šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
Za posipanje (po želji):
-
seckani lešnik ili čokoladne mrvice
Priprema
-
Krem
Umuti slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Dodaj krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko umuti da dobiješ gladak, penast krem. -
Slaganje
Keks kratko umači u mleko (samo da omekša).
Ređaj:-
red keksa
-
sloj krema
Ponavljaj postupak dok ne utrošiš sastojke (na slici su 4–5 slojeva keksa).
-
-
Završnica
Premaži vrh kremom i pospi seckanim lešnikom ili čokoladom. -
Hlađenje
Ostaviti u frižideru najmanje 1–2 sata (može i odmah da se seče, ali je lepša kad se stegne).
Saveti
-
Ako želiš još bržu verziju, koristi šlag kremu umesto pavlake.
-
Možeš dodati bananu, maline ili eurokrem između slojeva.
-
Savršena je za iznenadne goste i slavske stolove.