BRZA TORTA SA PLAZMOM I ČOKOLADOM
gotova bez pečenja – kremasta, bogata i savršena!
SASTOJCI
-
300 g mlevene plazme
-
300 g čokolade
-
500 ml slatke pavlake
-
350 ml mleka
-
2 kesice pudinga od čokolade
-
4 kašike šećera
-
250 g margarina (ili maslaca)
-
1 vanilin šećer
PRIPREMA
1. Fil
-
U 350 ml mleka razmutiti puding i šećer.
-
Ostatak mleka staviti da provri, pa skuvati puding.
-
U vruć puding dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi.
-
Ostaviti da se potpuno ohladi.
2. Krem
-
Umutiti margarin sa vanilin šećerom.
-
Dodati ohlađeni puding i dobro sjediniti.
-
Umutiti slatku pavlaku posebno.
-
Lagano umešati pavlaku u krem.
3. Slaganje torte
-
Na dno kalupa staviti red plazme (natopljene mlekom).
-
Preko ide krem.
-
Ponavljati redove: plazma → krem.
-
Završiti kremom.
4. Dekoracija
-
Posuti mlevenom plazmom ili rendanom čokoladom
-
Može i čokoladni ganache preko za još jači efekat
HLAĐENJE
-
Ostaviti u frižider minimum 3–4 sata
-
Najbolja je kad prenoći