Brzi uštipci sa praškom za pecivo: Jedite ih uz sir, kajmak ili domaći džem.

🥣 SLANI UŠTIPCI OD PAVLAKE

Sastojci:

• 4 jajeta

• 1 čaša (2 dl) kisele pavlake

• ½ dl mleka

• 16 kašika brašna

• 1 prašak za pecivo

• So po ukusu

Priprema:

1. Umutiti jaja sa malo soli dok ne postanu penasta.

2. Dodati mleko, pavlaku i prašak za pecivo.

3. Postepeno dodavati brašno i mešati dok se ne dobije glatka masa bez grudvica.

4. Kašiku umočiti u vrelo ulje, pa njome vaditi smesu i spuštati u tiganj.

5. Pržiti uštipke sa svih strana dok ne porumene.

6. Vaditi ih na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.