Your blog category
Ovaj zapečeni sir od cvjetače je ukusno, kremasto i sirasto jelo koje dobro služi kao prilog ili glavno jelo. Uz nježnu pečenu cvjetaču pomiješanu s bogatom mješavinom vrhnja od jaja i topljenim sirevima, nudi ugodan, ali zdrav izbor za svaki obrok. Dašak paprike daje blagi okus dima, dok kombinacija parmezana i mozzarelle daje izniman užitak … Read more
Sastojci: 1kg brašna 2 kašičice soli 500ml vode 150gr masti 200-260ml ulja 800gr do 1kg junećeg mlevenog mesa 2 velike glavice crnog luka So, biber, 6- 8 kašika vode Priprema: Umesite jufkice od 1kg brašna i 2 kašike soli i 500 ml vode sobne temperature. Rastopite mast koju ćete pomešati sa uljem. Testo koje ste … Read more
Sezona zimnice je pravo vreme da se kuhinja ispuni mirisima pečenih paprika i svežeg povrća. Ako voliš ajvar, malidžano će ti se još više dopasti! Ovaj recept je izdašan i garantuje 14 velikih tegli savršeno Domaći malidžano – savršena zimnica od pečenih paprika i patlidžana Sezona zimnice je pravo vreme da se kuhinja ispuni mirisima … Read more
SASTOJCI: Kora 5 kašika šećera 5 žumanaca 5 kašika mlijeka 5 kašika ulja 5 kašika brašna 1 kašika kakaa 1 kašičica praška za pecivo Fil 2 kašike šećera 5 bjelanaca Za agdu 10 kašika vode 15 kašika šećera PRIPREMA: Za koru pjenasto umunite pet žumanaca, dodajte 5 kašika mlijeka i 5 kašika šećera … Read more
Obavezno probajte pripremiti ovaj kolač od jabuka. Brzo je gotov, a vole ga baš svi! Sastojci: 1 kg jabuka 1 šalica šećera 1 šalica brašna 1 šalica griza 120 g maslaca 10 g praška za pecivo Priprema: Pomiješajte sve suhe sastojke pa smjesu razdijelite na dva dijela. Jabuke naribajte. Obložite kalup promjera oko 20 cm … Read more
Ako postoji torta koja kombinuje raskoš, eleganciju i slojevitu teksturu, onda je to Dobos torta. Ovaj klasik među poslasticama, poznat po svojoj savršeno glatkoj čokoladnoj kremi i prepoznatljivom sloju karamelizovanog šećera na vrhu, vekovima osvaja ljubitelje slatkog. Njena priprema zahteva pažnju i strpljenje, ali rezultat je torta koja izgleda profesionalno i očarava svojim bogatim ukusom. … Read more
Fino, jednostavno, s malo sastojaka, idealan ručak za ove dane 🙂 SASTOJCI: 4-5 crvenih paprika 1 jaje 150 g feta sira 2 žlice kiselog vrhnja 1 žlica nasjeckanog peršina papar, sol PRIPREMA: Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, te im izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu … Read more
Starinski recept za lovačku salatu: Bolja od ajvara i pinđura (RECEPT) Pravi se od onoga što vam ostane od ajvara i ostalih zimskih slanih poslastica. Priprema je veoma jednostavna, a ukus jedinstven – nešto između ajvara, ljutenice i pinđura. Sastojci: 3,5kg paprika 2l paradajz soka 1kg šargarepe 3-4 ljute paprike ( po želji ) beli … Read more
Sastojci za biskvit: 2 zrele banane (240 g) 2 kašike grožđica (30 g) 2 kašike kakaa (15 g) 2 jaja 1 kašičica praška za pecivo (4 g) 1 šolja zobenih pahuljica (90 g) 5 kašika jogurta ili kisele pavlake (75 ml) 1 srednja jabuka, oguljena i isjeckana (150 g) 1 kašika sjemenki bundeve (10 g) … Read more
Sastojci: 3 jaja 120 gr. šećer 8 gr. vanilin šećer 120 ml. ulje 150 ml. mlijeko 250 gr. brašno 12 gr. prašak za pecivo 4 kašike Milka čokoladni komadici PRIPREMA