Blog

Sastojci 800-900 g junetine od buta 1 velika ili 2 manje kapule 1 manji poriluk 1 mrkva 1 veći režanj češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 žličica crvene mljevene paprike 150 ml passate sol   papar 1/2 goveđe kocke (po želji) 1 žlica ajvara (po želji) peršin cca 400 ml vode malo suncokretovog ulja Priprema … Read more

Sastojci: Advertisements 500 ml mleka 50 g čokoladnog pudinga 3 kašike šećera 50 g tamne čokolade 200 g mlevenog keksa Za fil: 500 ml mleka 50 g pudinga od vanile 3 kašike šećera 50 g bele čokolade 150 g kokosa Za gornji sloj: 12 mančmeloua 250 ml slatke pavlake Priprema: U šerpu sipajte mleko, pa … Read more

Bajadera je savršena poslastica koja se može poslužiti svakodnevno uz popodnevnu kavu, ali jednako tako i kao dio tacne sa sitnim kolačima za posebne prilike.    Njena specifičnost leži u bogatom spoju okusa plazma keksa, čokolade i mlijeka u prahu, što joj daje neodoljiv kremasti okus. Ovaj recept nije samo jednostavan za pripremu, već donosi … Read more

Hurmašice su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj recept sa dodatkom mlevene plazme daje im poseban ukus i miris. Priprema je jednostavna, a rezultat su sočni kolačići koji se tope u ustima. Savršene su za svaku priliku – bilo da ih spremate za goste, praznike ili kao mali slatki zalogaj uz kafu. Sastojci … Read more

Ako ste ikada želeli da pripremite tortu koja izgleda i miriše poput luksuznog deserta iz poslastičarnice, Grčka torta je savršen izbor. Ova torta kombinuje hrskave i lagane kore sa bogatim, kremastim filom koji spaja više vrsta čokolade i plazmu. Njena struktura slojeva pruža vizuelni dojam sofisticiranog deserta, dok balans ukusa čini svaki zalogaj nezaboravnim. Sastojci za kore: … Read more

Postoji nešto posebno u mirisu tek ispečene štrudle. To je kolač koji ne spaja samo brašno, šećer i puter – već okuplja porodicu, vraća uspomene iz detinjstva i unosi toplinu u dom. Bilo da se puni makom, orasima, bademima ili rogačem, štrudla je prava kraljica među tradicionalnim poslasticama. U ovom receptu nećemo praviti klasičnu, veliku … Read more

Priprema korica – osnova svakog sloja Osnova ove torte sastoji se od čak četiri lagane kore, koje se pripremaju od svega nekoliko sastojaka, ali njihov ukus i tekstura daju čvrstinu i mekoću celokupnoj torti. Za svaku koru koristi se sledeće: 5 belanaca 100 g šećera 150 g seckanih oraha Postupak pripreme svake kore uključuje sledeće korake: … Read more

Na priloženoj fotografiji nalazi se recept za dizano testo, koje po svemu sudeći može da se koristi za kiflice ili slična peciva, a sadrži i dodatak sirćeta, što je, kako piše na slici, mala tajna za savršenu teksturu. Sastojci: * Brašno 600 g + 2 kašike * Mleko 400 ml * Kvasac 8 g * … Read more

Sastojci: 250 g maslaca 1 čaša šećera u prahu (140 g) 2 jaja 1 vanilin šećer (5 g)1 prašak za pecivo (10 g) 4 čaše škroba (400 g) 1 čaša brašna Priprema: U posudu za miješenje staviti maslac, jaja i šećer u prahu pa dobro izmiješati. Dodati škrob i nastaviti miješati. Umiješati prašak za pecivo, … Read more

Sastojci Tjesto – 400ml jogurta – 300ml vode – 200ml ulja – 2 velike kasike secera – 1 velika kasika soli – 1 velika kasika kvasca – 2 jaja – 1kg i 100gr brasna (otprilike) Filovanje – Nutella – Sir Priprema U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo … Read more