Blog

Turšija iz tegle. Pored ove, ne treba vam nijedna druga salata za zimu. Potrebno je: 5 kg. paprike 1 karfiol 1 kg krastavaca 1-2 šargarepe 1 kisela jabuka 200 gr. ljutih papričica 150 gr soli 120 gr esencije 5 gr konzervansa 10 gr vinobrana lovorov list biber u zrnu 4 l vode Priprema: Sve dobro oprati … Read more

Sastojci: * 600 g brašna * 30 g kvasca * 13 g soli * 150 g jogurta * 50 ml ulja * 150 ml mleka * 150 ml vode * susam Priprema: 1. Vodu i mleko zagrejati, dodati kvasac. 2. Kad nadođe, u to dodati brašno, so, jogurt i ulje, pa umesiti testo i ostaviti … Read more

Spremila sam vam odličan recept za sukanu pogaču koju sam umalo pa zaboravila a majka me podesetila na ovaj predivan recept. Ja sam ovog puta malo izmenila autentično premazivanje sa mašću, premazivala sam je puterom i obogatila pavlakom i sirom. Neodoljivog ukusa, a još lepšeg mirisa – ova pogača će osvojiti mnoge trpeze. ZA TESTO: … Read more

Ako imate afiniteta prema pitama, ovaj će se recept vjerojatno svidjeti vašem ukusu. Pite imaju dugu povijest koja datira još iz drevnih civilizacija, tijekom kojih su bake tradicionalno pripremale domaće kore umjesto da se oslanjaju na alternative kupljene u trgovini. Kao rezultat toga, ove su pite dosljedno imale divnu hrskavost i bogat okus, s nadjevima … Read more

Ovo jelo, koje podsjeća na restoransku hranu, može se pripremiti za samo 30 minuta s osnovnim sastojcima koji su vjerojatno već u vašoj smočnici, što rezultira obrokom toliko izvanrednim da bi vaša obitelj mogla posumnjati da ste tajno trenirali u kulinarskoj instituciji. POTREBNI SASTOJCI: Glavno jelo: 500 g pilećih filea narezanih na komade veličine zalogaja; … Read more

Recept – Sirup od aronije Sastojci: 1 kg bobica aronije 1,5 l vode 500 g šećera (može i med umesto šećera) Sok od 2 limuna Priprema: Aroniju oprati i staviti u šerpu sa vodom. Kuvati na laganoj vatri 30 minuta. Procediti sok, pa dodati šećer i limunov sok. Kuvati još 10 minuta uz mešanje dok se … Read more

Mafini od jaja sa spanaćem i fetom  Sastojci: 6 velikih jaja 1 šolja svežeg spanaća (sitno iseckanog) 1/2 šolje izmrvljenog sira feta 1/4 šolje mleka (ili biljna zamena – bademovo, ovseno…) 1/2 kašičice soli 1/4 kašičice crnog bibera Malo ulja ili putera za podmazivanje kalupa Priprema: Uključite rernu na 180°C da se zagreje. U većoj činiji … Read more

 Recept za domaći sir Sastojci: 1 litar punomasnog mleka 1 čaša običnog jogurta (nezaslađenog) sok od 1/2 limuna so po ukusu 1 pamučna kuhinjska krpa Priprema: U šerpi zagrejati mleko dok ne počne da vri. Skloniti sa vatre, dodati jogurt i sok od limuna, pa dobro promešati. Ostaviti par minuta da se mleko “usiri” i odvoji … Read more

SASTOJCI: 750 ml tople vode 250 g sitno mljevenog griza 100 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 1 kašika suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli NAČIN PRIPREME: U posudi pomešati suve sastojke: sitno mleveni griz, brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U blender sipajte toplu vodu i dodajte kvasac. Polako miješajte … Read more

Dragi pratitelji, danas vam s uzbuđenjem predstavljam prekrasan desert od keksa uz umak od višanja prema receptu. Osmislili smo fantastičan recept za slasticu s glatkom kremom i izvrsnim umakom. Ovaj recept za desert značajno se ističe i okusom i izgledom u usporedbi sa slasticama koje ste do sada iskusili. Obavezno isprobajte ovaj recept jer ćete … Read more