Blog

U nastavku sledi detaljno uputstvo za pripremu autentične šampite – od izrade kore, preko savršenog šauma, do pravilne pripreme sirupa. Ovaj tekst je više od recepta: on je vodič kroz jednu domaću umetnost, onu koju su negovale naše bake i prenosile s kolena na koleno. Kora, šaum i sirup – sveto trojstvo šampite Prava šampita … Read more

Kremasti MAMIN kolač bez pečenja. Odlična kombinacija koja osvežava. Sastojci: 1 jaje 6 kašike šećera 10 kašike griza 200 ml mleka 1 vanilin šećer 800 ml mleka 200 gr margarina 100 gr prah šećera 300 ml slatke pavlake 2 šlag pene 150 ml mleka 2 kašike prah šećera 60 gr rendane čokolade 50 gr keksa … Read more

Ovako prirpemljen krompir je sočan i zasitan. Preporučujem da probate. Sastojci – 1 i pol kg krompira – pola litre vrhnja za kuhanje – 2 dl mlijeka – 1 dl ulja – 1 vrećica praha juhe od gljiva – nešto papra, vegete i peršunova lista – po želji sira Priprema Oguliti krompir i narezati na … Read more

U svijetu domaćih poslastica, postoji mnoštvo recepata koji se oslanjaju na klasične sastojke. Međutim, ponekad se upravo u toj jednostavnosti krije prava čarolija okusa. Današnji recept donosi vam kombinaciju sočnog biskvita, bogate kreme s notom crne kafe i baršunaste čokoladne glazure. Ovaj kolač je idealan za posebne prilike, praznike ili jednostavno kada želite obradovati svoje … Read more

Danas sam radila kajmačinu – jednostavan, ali nevjerojatno ukusan desert. Neki kažu da je to stari makedonski recept, drugi tvrde da potječe iz turske kuhinje. Kako god bilo, ovaj recept je pravo blago Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 5 vanilin šećera 1 litra mlijeka Priprema: Ručno umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok … Read more

STARINSKI KOLAČ: Jednostavan rolat sa džemom, jeftin i preukusan! Rolat sa džemom. Najjednostavniji i najmekši koji sam probala. Ovaj rolat je vrlo jednostavan za pripremu. Najukusniji i najmekši koji sam do sada probala. Zahvaljujem mojoj prijateljici Maji na divnom receptu Sastojci: -5 jaja sobne temperature -10 kašika šećera -1 vanilin šećer -10 kašika brašna(T400 meko) … Read more

NISTA UKUSNIJE NISTE PROBALI: Tako prhki a tope se u ustima, keksići… Brza i jednostavna priprema a iznenadićete svoju porodicu i prijatelje. Napravite po ovom receptu i bićete više nego zadovoljni. POTREBNE NAMIRNICE: 250 g margarina 100 g šećera 1kesica (9g) vanil šećera 90 ml ulja 100 ml vode 120 g mlevenih oraha 10 g … Read more

Ako tražite pravi starinski recept za zimnicu, peglane paprike su savršen izbor! Hrskave, osvežavajuće i kiselkaste, ove paprike su odlične kao prilog uz pečenje, ribu, roštilj ili slano pecivo. Njihova posebnost je u načinu pripreme – paprike se prvo ostavljaju u marinadi, a zatim slažu u tegle, što im daje pun i bogat ukus koji … Read more

Ova torta nije samo vizuelno privlačna – ona je pravi gastronomski doživljaj. Svaki sloj pažljivo je osmišljen da ponudi teksturalni kontrast, balans slatkoće i bogatstvo ukusa. Ono što ovu tortu izdvaja jeste to što uspešno rekonstruiše poznatu i voljenu čokoladicu u obliku sofisticirane torte koju je moguće pripremiti u kućnim uslovima, bez velikog kulinarskog iskustva. … Read more

Cvekla, šargarepa i limun su vrlo često korišćeni sastojci u različitim napicima, jer daju bogat, osvežavajući ukus i prirodnu slatkoću. Cvekla daje specifičan zemljani ton, dok šargarepa doprinosi prijatnoj slatkoći, a limun dodaje osvežavajuću kiselost koja čini napitak prijatnim za pijenje. Ovaj sok je idealan za sve koji žele prirodne napitke, bez aditiva i konzervansa, … Read more