Proja sa spanaćem – mekana, sočna i zdrava!

Proja sa spanaćem je savršen spoj tradicionalnog domaćeg ukusa i zdravih sastojaka. Ovaj jednostavan recept je pravi izbor kada želite brz, ukusan i hranljiv obrok za celu porodicu. Bilo da je poslužite toplu uz jogurt ili hladnu kao užinu, garantovano će nestati sa tanjira. Pratite korake u nastavku i pripremite ovu mekanu i sočnu pitu … Read more

Trik kako da domaće knedle uspiju svaki put!

Da bismo dobili supu kakvu pamtimo iz bakinog tanjira, potrebno je pažljivo birati sastojke, odvojiti vreme za pripremu i uživati u svakom mirisu koji ispuni kuću dok se supa krčka. Recept se sastoji iz dva glavna dela – priprema supe sa mesom i povrćem i priprema griz knedli koje se nežno tope u ustima. Deo I: Kuvanje supe – … Read more

DESERT ZA PAMĆENJE ŠNENOKLE NA STARINSKI NAČIN

Sastojci: 1 l mleka 4 jajeta 6 kašika šećera 2 kesice vanilin šećera 2 pune kašike brašna Priprema: Odvojite žumanca od belanaca. Sipajte mleko u šerpu s debelim dnom i uključite ringlu na srednju jačinu. Dok se mleko greje, čvrsto umutite belanca. Počnite s manjom brzinom miksera, pa postepeno povećavajte, kako belanca ne bi “spala”. … Read more