Your blog category
Kada se približe hladniji dani, u domovima se često pripremaju razne vrste zimnice, a među njima, jedna od najomiljenijih i najrasprostranjenijih jeste marinirana paprika. Ovaj tradicionalni recept nije samo ukusan dodatak jelima, već pravi mali ritual očuvanja prirodnih ukusa leta za sve one zimske dane kada su sveže paprike daleka uspomena. Marinirane paprike su idealan … Read more
Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto. Od svih je sorti najaromatičniji crni dud. Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, čije je lišće poznato kao hrana dudovog … Read more
Pamuk pogača sa jogurtom je pravo čudo! Meka kao pena i nevjerojatno vazdušasta, ova pogača će vas osvojiti na prvi zalogaj. Sastojci: 800 g pšeničnog brašna 450 ml toplog mleka 150 gr jogurta 50 gr neslanog putera 10 gr suvog kvasca ili 30 g svežeg kvasca 10 gr šećera 15 gr soli Detalje pripreme pogledajte … Read more
Lažna baklava je jednostavan, ali izuzetno ukusan desert koji će vas oduševiti svojim bogatim okusima i teksturama. Ova brzinska verzija baklave priprema se bez tradicionalnog lisnatog tijesta, a umjesto toga koristi se kombinacija jaja, griza, mljevenih oraha i mirisnog sirupa (agde). Iako se priprema brzo, rezultat je nevjerojatno sočan i sladak kolač koji podsjeća na … Read more
Žene koje peru sudove su nesretne u braku: Psihoterapeutkinja objašnjava uzrok problema Na Balkanu i dalje prevladavaju predrasude koje nalažu da žena treba preuzeti odgovornost za sve kućanske poslove, čak i kada radi i doprinosi financijama porodice. Nerijetko se događa da se muškarci, nakon povratka s posla, opuste, dok žene obavljaju kućanske poslove, uključujući pranje … Read more
Bez nekih namirnica pripreme obroka skoro i da nema, a luk je definitivno jedan od njih Dinstanje luka je nešto na šta često ne obraćamo pažnju. Isjeckamo luk, zagrijemo ulje i stavimo luk da se dinsta, dok mi radimo nešto drugo. Ipak, svjetski kuhari imaju svoj trik, pa tako Gordon Remzi u luk za variva … Read more
Žudite za brzim i ugodnim uživanjem? Vaša potraga ovdje završava! Ovaj lagani, ali nevjerojatan desert možete pripremiti u samo 5 minuta pripreme, idealan za one spontane trenutke. Budite uvjereni, nestat će u trenu, stoga svakako pripremite dovoljnu količinu da zadovoljite sve! POTREBNI SASTOJCI: Za čokoladnu kremu trebat će vam 350 grama oblatni, koje mogu … Read more
Sastojci Za jednu koru – (peku se 4) 4 Bjelanca 4 kašike Šećer 2 kašike Organski kakao 2 kašike Orasi (mljeveni) Prstohvat So Čoko fil: 16 Žumanaca 12 kašika Šećer Kesica Puding od čokolade 20 g Kakao 400 ml Mlijeko 200 g Čokolada 150 g Puter Fil sa višnjama/malinama: 400 g Maline (ili višnje) 100 … Read more
Ludo testo je omiljeni recept svake domaćice – jednostavno za pripremu, mekano i vazdušasto, a možete ga koristiti za pripremu najrazličitijih peciva, pita, kiflica, pogača pa čak i slatkih rolnica. Ono što ga čini posebnim je što može stajati u frižideru i po nekoliko dana, spremno za upotrebu kad god poželite svježe pečeno pecivo. Sastojci: … Read more
Ime ovog moćnog antibiotika i najboljeg antioksidanta je bosiljak – kralj bilja. Bosiljak je jedna od prastarih i popularnih biljaka koji puca od lekovitih fito-nutrijenata. Ovo žbunasto godišnje bilje se specijalno uzgaja zbog svojih lekovitih listova i semenki. Najbolje uspeva u toplim, tropskim klimama, a stručnjaci kažu da postoji više od 60 poznatih vrsta bosiljka … Read more