Čupavci sa jogurtom, mekani, sočni i brzo gotovi…

ČUPAVCI SA JOGURTOM

meki, sočni i brzo gotovi!

Jedan od najbržih kolača – uvek uspe i svi ga vole 👇

 SASTOJCI

Biskvit:

• 3 jaja

• 200 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 200 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

Preliv:

• 200 g čokolade

• 200 ml mleka

• 100 g margarina (ili maslaca)

• 2 kašike šećera

Za valjanje:

• 200 g kokosa

PRIPREMA

1. Biskvit

1. Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer dok ne posvetle.

2. Dodati jogurt i ulje, pa sjediniti.

3. Dodati brašno i prašak za pecivo.

4. Izliti u pleh (20×30 cm).

5. Peći na 180°C oko 20–25 minuta.

6. Ohladiti i iseći na kocke.

2. Čokoladni preliv

1. U šerpi zagrejati mleko, margarin i šećer.

2. Dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi.

3. Preliv treba da bude topao (ne vreo).

3. Valjanje

1. Svaku kocku umočiti u preliv.

2. Odmah uvaljati u kokos.

3. Ređati na tacnu.

 HLAĐENJE

• Ostaviti da se stegnu 1–2 sata