🍫 POSNE OBLANDE SA KEKSOM I DŽEMOM
🧺 Sastojci:
-
1 pakovanje oblandi (2 lista)
-
300 g posnog mlevenog keksa
-
200 g šećera
-
200 ml vode
-
100 g posnog margarina
-
3 kašike kakao praha
-
150 g džema od kajsije (ili šipurka – po ukusu)
-
po želji malo ruma ili ekstrakta vanile
👩🍳 Priprema:
-
U šerpi zagrej vodu i šećer, pa dodaj margarin i mešaj dok se ne otopi.
-
Dodaj kakao i rum, pa ubaci mleveni keks i sjedini sve u kompaktnu smesu.
-
Stavi jedan list oblande, premaži džemom, pa rasporedi polovinu smese od keksa.
-
Zatim opet džem – pa ostatak fila – i na kraju drugi list oblande.
-
Prekrij krpom i optereti nečim teškim (npr. daskom) da se spoji i stegne.
-
Kad se ohladi, seci štanglice ili kocke.
💡 Po želji možeš dodati i 100 g seckanih oraha ili suvog grožđa u fil da bude bogatiji.