Prirodno farbanje uskršnjih jaja u lukovini (uz jednu namirnicu za magične nijanse)
Ova stara tehnika daje duboku crveno-bakarnu boju i prirodne šare. Trik je u jednoj dodatnoj namirnici koja pojača boju i sjaj.
SASTOJCI
-
10 belih ili svetlih jaja
-
velika šaka lukovine (suve ljuske crnog luka)
-
1 kašika sirćeta (to je taj trik – boja bude jača i postojanija)
-
voda
-
nekoliko listića peršuna, mirođije ili deteline (za šare)
-
najlon čarape ili gaza
-
malo ulja za sjaj
PRIPREMA
1. Priprema jaja
Jaja operite u mlakoj vodi da uklonite masnoću. Tako će se boja bolje primiti.
2. Pravljenje šara
Na svako jaje stavite listić peršuna ili neku travku.
Umotajte jaje u komad najlon čarape i dobro zategnite.
3. Kuvanje u lukovini
U šerpu stavite lukovinu i jaja. Nalijte vodu da ih prekrije i dodajte kašiku sirćeta.
4. Farbanje
Kuvajte oko 15 minuta, zatim ostavite jaja još 10–15 minuta u toj vodi da boja postane intenzivnija.
5. Sjaj
Skinite čarapu i listiće. Kada se jaja osuše, premažite ih sa par kapi ulja da dobiju lep prirodan sjaj.