FARBANJE JAJA U VINU (PRIRODNO)
Sastojci:
-
jaja (bijela daju jaču boju)
-
1 l crnog vina
-
2 kašike šećera
Priprema:
-
Jaja pažljivo oprati i staviti u šerpu.
-
Preliti ih crnim vinom da budu potpuno prekrivena.
-
Dodati šećer.
-
Kuhati na srednjoj temperaturi oko 15–20 minuta.
Ključni trik (za kristaliće ✨):
-
Nakon kuhanja ne vaditi jaja odmah!
-
Ostaviti ih u tom istom vinu da stoje preko noći.
👉 Upravo tada se stvaraju oni prelepi svetlucavi kristalići!
Završnica:
-
Izvaditi jaja i ostaviti da se osuše prirodno (ne brisati!).
-
Po želji premazati sa malo ulja za dodatni sjaj.
Savjet:
Što duže stoje u vinu → boja je tamnija i efekat jači 💜
