JEFTIN I BRZ KOKOS KOLAČ, bez jaja, bez miksera, mjera na čaše…

by

JEFTIN I BRZ KOKOS KOLAČ

Sastojci (mjera na čaše):

  • 1 čaša šećera

  • 1 čaša vode

  • 1/2 čaše ulja

  • 2 čaše brašna

  • 1 čaša kokosa

  • 1 prašak za pecivo

  • vanilin šećer

Preliv:

  • 2 čaše vode

  • 4 kašike šećera

  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Smjesa
    U posudi pomešaj šećer, vodu i ulje.
    Dodaj brašno, kokos, prašak za pecivo i vanilin šećer.
    Sve sjedini (bez miksera).

  2. Pečenje
    Sipaj u podmazan pleh.
    Peći na 180°C oko 25–30 minuta.

  3. Prelivanje
    Skuvaj preliv (voda + šećer + vanilin).
    Vruć kolač zalij toplim prelivom.

  4. Završnica
    Pospi kokosom kao na slici.

 Savjet:

  • Najbolji kad odstoji 2–3 sata

  • Možeš dodati i čokoladni preliv za jači ukus

Leave a Comment