LEDENI SENDVIČ
Brza poslastica gotova za 10 minuta
Sastojci
-
2 pakovanja petit keksa (ili čajnog keksa)
-
500 ml slatke pavlake
-
200 g krem sira (neutralni, tipa ABC)
-
100 g šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
-
50 g sitno seckane čokolade ili čokoladnih mrvica
Priprema
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. Dodati šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko umutiti da se sjedini. Zatim dodati krem sir i lagano izmiksati dok se ne dobije glatka, gusta krema. Na kraju umešati sitno seckanu čokoladu.
Na tacnu ili pleh poređati red keksa. Premazati bogatim slojem kreme, poravnati, pa pokriti drugim redom keksa. Blago pritisnuti da se spoje.
Tako složen kolač staviti u frižider ili zamrzivač 30–60 minuta da se stegne. Nakon hlađenja seći na kocke ili pravougaonike – pravi ledeni sendviči.
✨ Saveti
-
Ako želiš još bržu varijantu, može direktno u zamrzivač
-
Umesto čokolade možeš dodati keks, lešnike ili kokos
-
Odličan je i u čašama, kao desert bez sečenja
