ORAHOVE ŠNITE, starinski kolač pun ukusa i sočnosti

ORAHOVE ŠNITE

starinski kolač pun ukusa i sočnosti

Sočan, mekan i mirisan – pravi kolač iz bakine sveske 👇

SASTOJCI

Biskvit:

• 3 jaja

• 200 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 150 ml ulja

• 200 ml mleka

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 150 g mlevenih oraha

Preliv (za sočnost):

• 200 ml mleka

• 2 kašike šećera

• 1 vanilin šećer

Odozgo:

• 100 g seckanih oraha

 PRIPREMA

1. Biskvit

1. Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu penasti.

2. Dodati ulje i mleko, pa sjediniti.

3. Umiješati brašno, prašak za pecivo i orahe.

4. Izliti u pleh (20×30 cm).

5. Peći na 180°C oko 25–30 minuta.

2. Preliv

1. Zagrejati mleko sa šećerom i vanilom (da bude toplo).

2. Vruć kolač izbosti čačkalicom i preliti toplim mlekom.

3. Završnica

• Posuti seckanim orasima dok je još topao

• Ostaviti da upije i ohladi se