🍫 PLAZMA KOLAČ SA KREMOM
📝 Sastojci
Biskvit:
-
3 jaja
-
150 g šećera
-
1 vanilin šećer
-
100 ml ulja
-
150 ml mleka
-
200 g mlevene Plazme
-
2 kašike kakaa
-
1 prašak za pecivo
Krem:
-
500 ml mleka
-
1 puding od čokolade (ili vanile)
-
3 kašike šećera
-
125 g maslaca ili margarina
Za posipanje (po želji):
-
mlevena Plazma ili seckani orasi
Priprema
1️⃣ Biskvit
-
Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom (može ručno ili kratko mikserom).
-
Dodaj ulje i mleko, promešaj.
-
Umiješaj Plazmu, kakao i prašak za pecivo.
-
Izlij smesu u pleh (20×30 cm) obložen papirom za pečenje.
-
Peci na 180°C oko 20–25 minuta. Ohladi.
2️⃣ Krem
-
Odvoji malo mleka i razmuti puding sa šećerom.
-
Ostatak mleka zagrej, dodaj puding i kuvaj dok se ne zgusne.
-
U mlak krem umešaj maslac.
3️⃣ Završetak
-
Krem premaži preko ohlađenog biskvita.
-
Pospi mlevenom Plazmom ili orasima.
-
Ohladi u frižideru bar 1 sat pre sečenja.
✅ Saveti:
-
Ako voliš sočnije – poprskaj biskvit sa malo mleka
-
Umesto čokoladnog može vanila krem
-
Sutradan je još bolji ❄️