PLAZMA TORTA SA ČOKOLADNIM BANANICAMA
Torta koja nestaje u jednom danu
Sastojci:
Podloga / fil:
-
400 g mlevenog Plazma keksa
-
oko 200 ml mleka
-
200 g šećera u prahu
-
250 g margarina ili putera (sobne temperature)
Punjenje:
-
12–15 čokoladnih bananica
Gornji sloj:
-
300 ml slatke pavlake ili
-
2 kesice šlag kreme + 300 ml kisele vode
Priprema:
Mlevenu Plazmu staviti u veću činiju i postepeno dodavati mleko, mešajući dok se ne dobije mekana, ali kompaktna smesa. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast, pa ga sjediniti sa Plazmom. Sve dobro izmešati dok se ne dobije ujednačen fil.
Kalup obložiti folijom ili papirom za pečenje. Na dno ravnomerno rasporediti deo fila i poravnati. Po sredini poređati čokoladne bananice jednu do druge, blago ih utisnuti u fil. Preko bananica naneti ostatak fila i lepo poravnati površinu.
Umutiti slatku pavlaku ili šlag kremu u čvrst šlag i obilno premazati celu tortu. Po želji dekorisati špricem ili spatulom.
Tortu staviti u frižider na najmanje 2–3 sata da se stegne, a najbolje preko noći, pa seći na parčad.
Saveti:
-
Mleko dodavati postepeno da torta ne bude previše mekana
-
Umesto bananica mogu se koristiti čoko-nugat štanglice
-
Odlična kao brza slavska torta bez pečenja