POSNA KARAMEL NES OBLANDE – POSNA BRZA POSLASTICA

KARAMEL NES OBLANDE – POSNA BRZA POSLASTICA

Hrskave, aromatične i savršeno kremaste oblande sa ukusom karamele i kafe

POSNI RECEPT – Karamel NES oblande

Sastojci:

• 1 pakovanje posnih oblandi (velike)

• 250 g margarina

• 250 g šećera

• 200 ml vode

• 200 g mlevenog posnog keksa

• 3 kašike NES kafe (posne)

• 150 g krupnije mlevenih lešnika ili oraha (po želji)

• 1 kašika kakaa (opciono, za boju)

• 1 vanilin šećer

Priprema:

1. Kuvanje karamel fila

1. U šerpu sipaj šećer i zagrevaj na tihoj vatri dok se ne istopi i postane svetlo zlatni karamel.

2. Lagano ulij vodu (pazi, šiknuće) i mešaj dok se karamel ne istopi u sirup.

3. Dodaj margarin isečen na kocke i mešaj dok se potpuno ne rastopi.

2. Dodavanje suvih sastojaka

U vrelu smesu dodaj:

• mleveni posni keks

• NES kafu

• vanilin šećer

• mlevene lešnike ili orahe

Mešaj dok se sve lepo ne sjedini u gust i gladak karamel krem.

Ako želiš tamniji fil, dodaj 1 kašiku kakaa.

3. Slaganje oblande

1. Pripremi list oblande (rebrasta strana okrenuta dole).

2. Premaži toplim filom.

3. Poklopi sledećim listom.

4. Postupak ponavljaj dok ne potrošiš sve listove i fil.

5. Odozgo stavi nešto ravno i teško (daske, tacna, knjiga) da se stegne.

4. Hlađenje i sečenje

• Ostaviti minimum 3 sata u frižideru da potpuno očvrsne.

• Seći na kocke ili štanglice.

Rezultat:

✨ Hrskave, aromatične i savršeno kremaste posne oblande, sa ukusom karamele i blage NES kafe – identične kao sa slike!