POSNA MOSKVA ŠNIT TORTA
sočna, bogata i neodoljiva – prava praznična torta
Elegantna, kremasta i voćna torta bez jaja i mleka 👇
SASTOJCI
Kore (3 kom):
-
300 g mlevenih oraha
-
150 g šećera u prahu
-
3 kašike brašna
-
1 prašak za pecivo
-
200 ml gazirane vode
👉 (Smesa se deli na 3 kore)
Fil:
-
1 l biljnog mleka (ili vode)
-
3 pudinga od vanile
-
150 g šećera
-
250 g posnog margarina
-
1 vanilin šećer
Voće:
-
2 banane
-
200 g višanja ili malina
Sirup (za kore):
-
200 ml vode
-
2 kašike šećera
PRIPREMA
1. Kore
-
Pomešati orahe, šećer, brašno i prašak za pecivo.
-
Dodati gaziranu vodu i sjediniti.
-
Podeliti na 3 dela.
-
Peći svaku koru posebno na 180°C oko 10–12 min.
2. Fil
-
Skuvati puding u biljnom mleku sa šećerom.
-
Ohladiti uz povremeno mešanje.
-
Umutiti margarin sa vanilin šećerom.
-
Dodati puding i dobro sjediniti u krem.
3. Sirup
-
Prokuvati vodu i šećer, ostaviti da se ohladi
4. Slaganje
-
Kora → poprskati sirupom
-
Fil
-
Voće (banane + višnje)
-
Ponoviti slojeve
-
Završiti filom i premazati celu tortu
HLAĐENJE
-
Ostaviti u frižider najmanje 6 sati
-
Najbolje preko noći