POSNA PICA GOTOVA ZA 15 MINUTA Testo je hrskavo, a nadev bogat i sočan

POSNA PICA GOTOVA ZA 15 MINUTA

Testo je hrskavo, a nadev bogat i sočan

Sastojci

Za testo:

• 250 g brašna

• 1 kesica suvog kvasca (ili ½ kocke svežeg)

• 150 ml tople vode

• 2 kašike ulja

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica šećera

Za nadev:

• 3–4 kašike paradajz sosa ili pelata

• 150 g šampinjona

• 1 paprika

• nekoliko maslina

• 1 kašičica origana

• malo posnog biljnog sira (po želji)

• malo ulja

Priprema

1. Testo:
   U toploj vodi rastvorite kvasac i šećer. Dodajte brašno, so i ulje pa zamesite mekano testo. Ostavite ga 5–10 minuta da malo naraste.

2. Oblikovanje:
   Testo razvucite u krug ili pravougaonik i stavite u pleh ili na papir za pečenje.

3. Premaz:
   Premažite testo paradajz sosom.

4. Nadev:
   Dodajte isečene šampinjone, papriku, masline i pospite origanom. Po želji dodajte posni sir.

5. Pečenje:
   Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C oko 10–15 minuta dok ivice ne postanu zlatne i hrskave.

Gotovu picu pospite svežim peršunom ili još malo origana i služite toplu.