Posna torta sa jabukama, orasima i džemom – recept
Sastojci
Za koru:
-
300 g brašna
-
150 g šećera
-
2 kašike kakaa
-
1 kesica praška za pecivo
-
1 kesica vanilin šećera
-
250 ml vode
-
100 ml ulja
Za fil:
-
3 jabuke
-
150 g mlevenih oraha
-
3 kašike šećera
-
1 kašičica cimeta
-
4–5 kašika džema od kajsije ili šljive
Za posipanje:
-
50 g seckanih oraha
Priprema
-
U činiji pomešajte brašno, kakao, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
-
Dodajte vodu i ulje, pa umutite da dobijete glatku smesu.
-
Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta.
-
Kada se kora ohladi, presecite je na dva dela.
-
Jabuke oljuštite i narendajte, pa ih kratko propržite sa šećerom i cimetom dok ne omekšaju.
-
Na donju koru stavite sloj džema, zatim jabuke i pospite mlevenim orasima.
-
Poklopite drugom korom i odozgo pospite seckane orahe.
Sočna posna torta sa jabukama, orasima i džemom – miris cimeta i jabuka daje joj pravi domaći ukus.