POSNE BADEM PODKVICE SA ČOKOLADOM-Savršeni za slavsku i prazničnu trpezu

✅ RECEPT – POSNE BADEM PODKVICE SA ČOKOLADOM

Sastojci:

Za testo:

• 200 g posnog margarina (sobna temperatura)

• 120 g šećera u prahu

• 1 kesica vanilin šećera

• 350 g brašna

• 1 kašičica praška za pecivo

• 100 g mlevenih badema

• 2 kašike ulja

• 2–3 kašike vode (po potrebi – da se masa poveže)

Za dekoraciju:

• 50 g listića badema

• 150 g posne tamne čokolade

• 2 kašike ulja

👉 Priprema:

1. Napraviti testo

Umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodati ulje, mlevene bademe, brašno i prašak za pecivo.
Ako je masa suva – dodati 2–3 kašike vode da se poveže.

Mora biti mekano i glatko testo.

2. Formiranje podkvica

Uzimati male loptice testa, valjati tanke valjčiće i savijati u oblik polumeseca/podkvice.
Ređati na pleh obložen papirom.
Posuti listićima badema.

3. Pečenje

Peći na 180°C – 12 do 15 minuta,
dok ivice blago ne porumene.

4. Čokoladni deo

Otopiti tamnu čokoladu sa 2 kašike ulja.
Svaku podkvicu umočiti na vrhovima.
Ostaviti na pek papiru da se stegne.

5. Skladištenje

Odlično stoje 7–10 dana, čak postaju ukusnije kada odstoje.