POSNE BELE KOKOS KIFLICE
SASTOJCI:
-
300 g brašna
-
100 g kokosovog brašna
-
150 g šećera u prahu (+ za posipanje)
-
200 ml ulja
-
100 ml vode ili biljnog mleka
-
1 prašak za pecivo
-
1 vanilin šećer
-
prstohvat soli
PRIPREMA:
-
U posudi pomešaj brašno, kokos, prašak za pecivo i so.
-
Dodaj šećer u prahu i vanilin šećer.
-
Sipaj ulje i vodu (ili biljno mleko), pa zamesi mekano, nelepljivo testo.
-
Od testa uzimaj male komade i oblikuj kiflice (male polumesece).
-
Ređaj ih u pleh obložen papirom za pečenje.
PEČENJE:
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta
-
Treba da ostanu svetle (bele), ne smeju da potamne
ZAVRŠNI KORAK:
-
Još tople uvaljati u šećer u prahu
-
Po želji možeš pomešati šećer sa malo vanile